健康饮食

塑料食品容器真的安全吗?

最近的研究表明,在塑料容器中发现一种叫做双酚A(又称BPA)的化学物质,对您的健康有害。是时候清理橱柜并切换到更安全的替代方案了。

解密高果糖玉米糖浆

您听说过高果糖玉米糖浆对您不利。您知道要扫描食品标签以确保其不存在。同时,商业广告一直在充斥着反其道而行之的电波。那么,这种甜味剂的真正作用是什么?

鸡肉锅饼,照亮

在春季的初期,在一些寒冷的夜晚,仍有时间享用丰盛的晚餐。

标签解码器:亚硝酸钠

如果您认为热狗,培根和午餐肉会自然保持粉红色和红色的色调,请再考虑一下!这些只是含有防腐剂-硝酸钠-的少数食物,可能对您的健康有害。

椰子油:好还是坏?

许多人称赞这种高脂油是健康的选择,但是椰子油真的是安全的烹饪选择吗?

鸡蛋沙拉,照亮

鸡蛋沙拉的脂肪,胆固醇和卡路里含量很高,但通过一些简单的调整,您就可以制作出这种舒适经典的清淡美味的鸡蛋。

标签解码器:苯甲酸钠

食品标签上列出的许多成分也可能是外语。您会看到相同的消息一直弹出,但是您知道它们的真正含义吗?在这个新系列中,我们要解决一些常见的标签名称-有些对您来说很好,有些则没有。首先:苯甲酸钠。

口味测试:全麦面包

我们已经从超市对五种流行的全麦面包进行了口感测试,并根据最美味和最健康的食品对它们进行了评级。

口味测试:冷冻酸奶

在炎热的夏天,我们一直在寻找比冰淇淋更轻的替代品。对于此味觉测试,我们尝试了五个受欢迎的品牌。我肯定发现了一些我带回家的嗜好。

标签解码器:乳酸

乳酸存在于多种食品中,从奶酪到果冻再到碳酸饮料,但是这种防腐剂能起到什么作用,并且安全吗?

正确洗手的方法

您可能会惊讶地发现,许多人在应有的时候不洗手,而在洗手时却不正确地洗手。这是正确洗手的方法。

口味测试:Jarred意大利面条酱

有时没有时间准备一批自制的番茄酱。我们检查了一些受欢迎的超级市场番茄酱-Rao's,Newman's Own,Trader Joe's,Prego和Barilla-看看它们是如何测量的。

标签解码器:黄原胶

检查标签时,黄原胶不难发现。糖果,布丁,冰淇淋,甚至是干酪-遍布杂货店的货架上。尽管不是最简单的单词,但黄原胶是您可以放心咀嚼的一种添加剂。

土耳其谈话:要塞还是不塞?

几年前,闻闻没有塞满火鸡是闻所未闻的。如今,情况发生了变化,因为我们正在更多地了解食源性疾病及其风险。好消息是,有一种方法可以安全地塞满火鸡。

意大利细面条阿尔弗雷多,照亮了

传统的意大利细面条阿尔弗雷德(Alfredo)含有1200多卡路里的热量。使用我们的秘密成分:低脂奶油奶酪,使腰围更轻松!

烤奶酪,照亮

谁不喜欢烤奶酪三明治的美味呢?您可以享受美味的烤面包和融化奶酪的组合,而无需将健康饮食计划丢到窗外。

鸡翅,照亮了

没有一盘热腾腾的翅膀,星期日超级碗将无法完成。但是,这种手抓食物可以迅速使您摄入更多的卡路里和脂肪。使用这些技巧和食谱来​​瘦身派对小菜一碟。

问他:您真的需要多少纤维?

似乎每个人最近都在谈论光纤。营销人员正在兜售他们的富含纤维的食品,有些制造商甚至在添加更多的纤维。您可能知道纤维“对您有益”-好吧,这是您饮食中需要多少的101。

鸡肉帕尔马干酪,照亮

将经典的帕尔马鸡肉放入面包,油炸和闷热的马苏里拉奶酪中,然后与一盘意大利面一起食用。在某些餐馆下订单可能会使秤重达1500卡路里和每份80克脂肪。这是获得相同口味减去多余脂肪的方法。

西葫芦面包,照亮了

容易被骗到认为西葫芦面包对您有益-毕竟它是用蔬菜制成的!实际上,很多食谱都含有脂肪和糖,因此我们要减轻负担。