完美牛排 - 一月 2022

  • 等级: 简单
  • 全部的: 12分钟
  • 准备: 1分钟
  • 厨师: 11分钟
  • 屈服: 1份
  • 等级: 简单
  • 全部的: 12分钟
  • 准备: 1分钟
  • 厨师: 11分钟
  • 屈服: 1份

原料

全部取消选择

豌豆火腿火腿汤

1(2英寸)纽约带状里脊

盐和胡椒



如何从头开始制作沙粒

2汤匙菜籽油

方向

  1. 每个人都必须尝试Chuck Hughes的防呆技术来烹饪令人垂涎的,完美的,中度稀有的牛排。
  2. 将烤箱预热至350华氏度。
  3. 在牛排的两边撒上盐和胡椒粉。在中高的炽热铸铁锅中,加热油。将牛排各边煎3分钟。从炉灶上取下牛排,然后放入烤箱5分钟。

库克笔记

如果您的牛排较小,则灼热时间将不同。